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みんげいぢゃや   しんすい
民芸茶屋 新粹


所在地:
岡山県倉敷市本町11番35号
(美観地区内)
電話番号:086-422-5171
営業時間:17:00~22:00
     (オーダーストップ 22:00)
定休日:日曜日



◆おでん◆

新粹を代表するお料理、実はこのおでん。
醤油を一切使わないこの店オリジナルの味は 他では決して味わう事ができません。

160円〜360円



◆胡麻豆豊◆

職人が3時間をかけて、一から擂り上げた、
胡麻を贅沢に使った一品。
決して妥協を許さない、真面目な心が作る味です。
口いっぱいに広がる胡麻の風味を、ぜひ一度お試し下さい。

220円



◆穴子の活造り◆

先程まで生簀で泳いでいた穴子を贅沢に活造りに。
職人の技術が集結した一品となっております。ぜひご賞味ください。

1,200円



◆まかないサラダ◆

タコやサーモンなどの海鮮類をふんだんにトッピングしたヘルシーなサラダ。
女性の方、若い方におすすめの一品です。

650円



◆クリームコロッケ◆

サクサクの衣を割った瞬間、中から溢れ出すのはとろりとしたクリームソース。
どこか懐かしい、優しい味がするコロッケです。

800円

※コース料理の内容は、 季節や仕入れにより変更する可能性があります。

◆新粹おまかせコース◆                        3,150円


○品数  7品
 ・付出し …胡麻豆豊
 ・造里  …三種盛り
 ・煮物  …白子大和蒸し
 ・焼物  …かますのけんちん焼き
      赤足海老利久焼き
 ・揚物  …海老真丈丹波揚げ
 ・酢の物 …鰆たたきサラダ仕立て
 ・食事  …雑炊










◆新粹おまかせ「贅」コース◆                     5,250円


○品数  9品
 ・付出し …五種盛り~旬の物にて~
 ・造里  …五種盛り~旬の物にて~
 ・煮物  …メバル煮付け
 ・焼物  …鰆・和牛・松茸ミルフィーユ
 ・台の物 …蓮根まんじゅう







 ・揚物  …落ち鮎香り揚げ
 ・酢の物 …渡り蟹
 ・食事  …雑炊 又は いなにわうどん
 ・甘味  …季節のフルーツ







◆新粹「極」コース120分飲み放題付◆               8,000円


○品数  10品
 ・先付け …甘鯛と松茸の博多蒸し
 ・前菜  …六種盛り~旬の物にて~
 ・造里  …六種盛り~旬の物にて~
 ・煮物  …うきそ目張煮付け
 ・焼物  …びんぐし松茸射込み




  ・台の物 …松茸土瓶蒸し
 ・揚物  …おおぞう海老松茸天婦羅
 ・酢の物 …渡り蟹
 ・食事  …雑炊 又は いなにわうどん
 ・甘味  …アイスクリーム



※飲み放題(120分)※   飲み放題可能なお飲み物は以下のものになります。
瓶ビール、焼酎(二階堂【麦】)、酎ハイ(レモン・ライム)
ソフトドリンク(オレンジジュース・コーラ・烏龍茶)


◆付出し◆

・胡麻豆豊
・こいも
・チーズ出し巻き
・漬物盛り合わせ
・ポテトサラダ
・まかないサラダ

◆酢の物◆

・たこ酢
・粒貝の酢の物

◆刺身◆

・刺身盛合わせ
・鰆の刺身
・かんぱちの刺身

◆煮物◆

・肉じゃが
・かんぱちのあらだき
・豚の角煮
・浅利の酒蒸し
・牛すじの陶板焼

◆焼物◆

・穴子の白焼
・かんぱちのカマ塩焼

◆揚げ物◆

・クリームコロッケ
・穴子のほねせんべい
・たこの空揚げ
・天婦羅盛合わせ
・穴子の天婦羅

◆食事・デザート◆

・雑炊
・稲庭うどん(冷)
・天丼

◆おでん◆

(160円〜360円)

・大根
・たまご
・こんにゃく
・ちくわ
・ごぼう天
・とうふ
・厚揚げ


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420円
320円
500円
500円
350円
650円

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800円
400円

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1,000円
1,200円
900円

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420円
500円
620円
500円
800円

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700円
700円

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800円
500円
680円
950円
700円

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600円
600円
700円

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・冷奴
・出し巻き卵
・焼きママカリ酢漬
・揚げ出し豆豊
・野菜サラダ
・一寸豆

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・もずく酢


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・活たこの刺身
・穴子の刺身
・たこつぶ

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・茄子の揚げ煮
・茄子田楽
・いいだこ
・めばるの煮付け


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・鰆の西京焼
・豚ばらの西京焼

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・ガラエビの空揚げ
・メバルの空揚げ
・カレイの空揚げ
・たこの天婦羅


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・高菜のおむすび
・茶そば(冷)
・倭あいす

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・つくね
・ロールキャベツ
・豚肉の白菜巻き
・じゃがいも
・飛竜頭
・こんぶ
・きんちゃく


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320円
500円
470円
500円
750円
500円

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320円


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1,200円
1,200円
800円

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360円
600円
550円
900円

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650円
650円

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450円
600円
800円
700円


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500円
600円
420円

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